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Introduction sur la raw food – Dimanche 26/04/2026
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Introduction sur la raw food – Dimanche 26/04/2026

Plage de prix : 60,00 € à 80,00 €

« Cuisine crue est une traduction incomplète de l’expression RAW cuisine

En anglais le mot RAW a un double sens: uncooked (« sans cuisson ») et unprocessed (« brut ») »

Recettes créatives, dégustation et moment convivial.
Places limitées personnes.

SKU:001-6 Catégorie: Tags:, , ,
Description

Description

Au programme

  • Dégustation de bouchées végétales et crues
  • Échanges autour des ressentis et de l’alimentation vivante
  • Introduction à la cuisine végétale & crue (raw food)
  • Coupe de bienvenue
  • Jus PEPS (jus extraits à froid)
  • Préparation de nos 2 RECETTES PHARES (création Marie Sophie L)
  • Focus Rawsottos :Réalisation d’un Rawsotto et  sa technique de dressage
  • Focus Tartes crues : Les différents Fonds de tarte délicatement sablés – Crème au citron ou fruit de la Passion
  • Dégustation finale
  • SANS farine, SANS beurre, SANS lait, SANS œuf, SANS cuisson, et SANS aucun appareil électrique

Possibilité d’emporter vos préparations (pensez à apporter vos contenants).

Pour qui ?

  • Débutant·es et curieux·ses
  • Amateurs de cuisine végétale
  • Personnes souhaitant découvrir la cuisine crue

Aucun prérequis nécessaire.

Un moment précieux à partager

Un atelier ludique, chaleureux et convivial pour entreprendre ensemble de jolies créations culinaires.

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Lieu

71 Grand Rue, 57050 Lorry-lès-Metz
Horaires

11h00 – 15h00
Places

5 participant·es
Durée

4 heures
Matériels

Matériel et ingrédients fournis
Type de participation

Par personne, Parent et enfant
Conditions de vente

Vous pouvez emporter les plats réalisés lors de l’atelier. Nous vous remercions d’apporter un contenant (type tupperware) afin de limiter les déchets. Les ateliers sont remboursables ou échangeables jusqu’à une semaine avant la date prévue. Passé ce délai, aucun remboursement ni échange ne pourra être effectué. Les ateliers sont maintenus sous réserve d’un nombre minimum de participants. Si ce seuil n’est pas atteint, nous nous réservons le droit d’annuler la session. En cas d’annulation de notre part, vous pourrez choisir entre un report de votre inscription ou un remboursement.
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